A tejallergia diétás kezelése A tejallergia a tejben lévő fehérjék által kiváltott specifikus, reprodukálható adverz tünetegyüttes, amelyben kóros immunológiai reakció mutatható ki. A tejallergia bármely életkorban kialakulhat. Az allergia anyatejes táplálás mellett is kialakulhat, mivel az allergének az anyatejen keresztül jutnak át a baba szervezetébe. Milyen tünetek re kell odafigyelni tejallergia esetén?
A tejallergia kezeléseSzigorú tejmentes étrend javasolt, ami azt jelenti, hogy nemcsak a tejet és tejtermékeket kell kihagyni az étrendből, hanem a nyomokban előforduló tejfehérje tartalmú ételeket sem szabad fogyasztani. Ezt a diétát nem könnyű betartani, figyelembe véve azt, hogy számos élelmiszerünk tartalmaz nyomokban tejet vagy tejszármazékot (pl. péksütemények, egyes kenyerek, margarinok, felvágottak, édességek, stb.). A kiválasztásban segítségünkre vannak a hivalalos "free-from" listák, illetve a dietetikusok. Amikor a gyermek már minden élelmiszert fogyaszt, akkor természetesen jól alkalmazhatóak az előbb említett alapelvek, viszont ha a baba még döntően anyatejjel táplálkozik, akkor szükség van arra, hogy az anya a tejmentes diéta alapelveinek megfelelően diétázzon. Később az anyatej pótlására speciális tápszerek alkalmazhatóak, amelyek a gyártás során speciális enzimatikus módszerrel lebontottak, tehát nem allergizálnak. A gondosan betartott diéta hatására az esetek döntő többségében kinohető a betegség, viszont a visszavezetésnél nagy figyelmet kell szentelni a fokozatosságra. A tejallergia kialakulásának megelőzése érdekében a csecsemő ne kapjon 10 hónapos kora elott tejterméket, míg tejet 12 hónapos kora előtt semmi képpen ne adjunk neki. Csecsemők esetében a tej pótlására ideális a tejmentes tápszer, kisgyermekek esetében e mellett használhatjuk a rizstejet illetve a zabtejet is.
dr. Tamás Katalin
|
|
|||||||